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藍祥龍書記一行檢查學校食堂工作 ——“四個最嚴”確保“舌尖上的安全”

時間:2019-02-26     作者:張格書     來源: 總務處     瀏覽:

為進一步加強我校食品衛生安全管理,貫徹落實《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》,2月25日新學期開學第一天,學校黨委書記藍祥龍、副校級領導佘少華,黨政辦主任梁建華、總務處黃清秀、何珍虎副處長等深入北校區各學生食堂,開展食品衛生安全檢查工作。

巡檢各食堂期間,藍書記一行重點查看了食品倉庫、食品加工操作間、風味檔口等現場情況,從人員管理、食堂環境、采購貯存和索證索票、加工制作、清洗消毒、食品添加劑、防范措施等方面全方位了解北校區四個食堂食品安全狀況。從檢查情況來看,幾個食堂管理規范,食品安全整體狀況良好。

藍書記指出,黨中央、國務院高度重視食品安全工作,特別是黨的十八大以來,出臺了一系列食品安全工作的重大決策部署,學校要以“四個最嚴”暨最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責來確保廣大師生“舌尖上的安全”。(張格書)

上圖:藍書記一行深入學生食堂開展食品衛生安全檢查工作

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